ざるじる【笊汁】
        
参考リンク
  からじる【辛汁】 
                     もりじる【盛り汁】
                     つけじる【つけ汁】

                     あまじる【甘汁】

                 だし【出し・出汁】

ざるにはざる用のつけ汁を別に作ることがあり、もり汁と区別して呼ぶ。その場合は「御膳がえし」を少々加える。