ぼうずそば【坊主蕎麦】
    参考リンク  めいぶつそば【名物蕎麦】


 江戸柳橋にあった有名なそば店。主人が坊主頭でつんぼだった。
「客人も並ぶ羅漢の坊主そば 片肌ぬいで立ツ板前」(『狂歌江都名所図会』三)とうたわれた。