か	き	く	け	こ
か
かいかなんばん【開化南蛮】
かいぎり【貝切り】
かいだそば【開田蕎麦】
かいもち【掻い餅】
かえし【返し】
かえしがめ【返し瓶】
かえり【返り】
かかりもの【掛り物】
かきそば【牡蠣蕎麦】
かきたま【掻き玉】
かくしことば【隠し言葉】
かくせいろ【角蒸籠】
かけ【掛け】
かけあんどん【掛け行灯】
かけじる【掛け汁】
かけそば【掛け蕎麦】
かけつゆ【掛け露】
かごそば【籠蕎麦】
がしそば【飢饉蕎麦】
かしもの【河岸物】
かしわばらそば【柏原蕎麦】
かぜをひく【風を引く】
かたこもち【かたこ餅】
かたておけ【片手桶】
かち【勝ち】
かつおぶし【鰹節】
かつおぶしきり【鰹節切り】
かつぎ【担ぎ】
かっけ
かっけそば【欠片蕎麦】
かっけもち【かっけ餅】
かっこ
かっせいグルテン【活性グルテン】
かなたんぽ【金湯婆】
かの【刈野】
かのうそば【刈野蕎麦】
かばく【花麦】
かぶかいもち【蕪掻い餅】
かまあげそば【釜揚げ蕎麦】
かますもち【叺餅】
かままえ【釜前】
かみのおたちそば 　【神のお立ち蕎麦】
かもなんばん【鴨南蛮】
かやく【加薬・加役】
からさわそば【唐沢蕎麦】
からじる【辛汁】
からみ【辛味】
からみそば【辛味そば】
からみだいこん【辛味大根】
カレーなんばん【カレー南蛮】
かるた【歌留多】
かれぶし【枯節】
かろう【河漏】
かわかみそば【川上蕎麦】
かわらそば【瓦蕎麦】
かわりそば【変りそば】
かんざらし【寒晒し】
かんざらしそば【寒晒し蕎麦】
かんじょうそば【勘定蕎麦】
かんしょそば【甘藷蕎麦】
がんじつそば【元日蕎麦】
かんばん【看板】
かんもり【寒盛り】
き
きいのそま【切野蕎麦】
ききょうとう【桔梗湯】
きぎり【黄切り】
きくぎり【菊切り】
きくそば【菊蕎麦】
きくねり【菊練り】
きくもみ【菊揉み】
きこ【生粉】
きこうち【生粉打ち】
ぎしそば【義士蕎麦】
きじそば【雉子蕎麦】
きじばっと【雉ばっと】
きせつそば【季節蕎麦】
ぎしきそば【儀式蕎麦】
きそば【生蕎麦】
きたずめ【北詰】
きたわせそば【キタワセソバ】
きつねそば【狐蕎麦】
きのみきり【木の実切り】
きのめきり【木の芽切り】
きばち【木鉢】
きばちした【木鉢下】
きゅうしゅうあきそば 　　　　【九州秋蕎麦】
きょうかい【協会】
きょうどそば【郷土蕎麦】
きょうわかい【蕎話会】
きらずそば【雪花菜蕎麦】
きらずだま【切らず玉】
きり【切り】
きりしたそば【霧下蕎麦】
きりそめ【切り初め】
きりだめ【切り溜】
きりは【切り刃】
きりばん【切り板】
きりべら【切りべら】
きりべらにじゅうさんぼん 【切りべら二十三本】
きりやそば【切りや蕎麦】
きれい【綺麗】
きん【斤】
ぎんなんきり【銀杏切り】
く
くくり【括り】
くさぎり【草切り】
くじそば【久慈蕎麦】
くちあけ【口開け】
くりやまそば【栗山蕎麦】
グルテン
くるみきり【胡桃切り】
くるみそば【胡桃蕎麦】
くろきり【黒切り】
くみあい【組合】
くわあげ【鍬上げ】
け
けいもち【掻い餅】
けしきり【芥子切り】
けしょうみず【化粧水】
けんじょうそば【献上蕎麦】
げんそば【玄そば】
げんそばゆにゅう 【玄蕎麦輸入】
けんちんそば【巻繊蕎麦】
けんどん【樫貧】
けんどんそば【樫貧蕎麦】
けんどんばこ【樫貧箱】
けんどんやのひやめし 　　　　【樫貧屋の冷や飯】
こ
こうしんそば【庚申蕎麦】
こうはくそば【紅白蕎麦】
こおりそば【凍り蕎麦】
ごくふとうち【極太打ち】
ごくほそうち【極細打ち】
こしきそば【古式蕎麦】
ごしきそば【五色そば】
ごじる【呉汁】
ごじるつなぎ【呉汁繋ぎ】
ごぜんがえし【御膳がえし】
ごぜんこ【御前粉】
ごつごう【御都合】
ごてんすすはらいそば 　【御殿煤払蕎麦】
ことわざ【諺】
ごないしょ【御内所】
こながえし【粉返し】
こねばち【捏ね鉢】
こま【胡麻】
こまいた【小間板】
ごまぎり【胡麻切り】
こむこう【小向】
ごろく【語録】
コロッケそば【コロッケ蕎麦】
ごんだそば【ごんだ蕎麦】
こんぶきり【昆布切り】
こんぶつなぎ 　【昆布繋ぎ】
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