わかめきり【わかめ切り】
わきがま【脇釜】
わきなか【脇中】
わさび【山葵】
わさびきり【山葵切り】
わらびきり【わらび切り】
わりこ【割り粉】
わりごそば【割子蕎麦】
わりぬき【割り抜き】
わんがき【椀掻き】
わんこそば【腕子蕎麦】